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Ordelmans Fall - Pré Pain Niederlande

Pré Pain

Pré Pain, Ein bekannter Bäckereiproduzent trat mit einer besonderen Herausforderung an uns heran: Er benötigte einen Mehlstreuer, der das Mehl gleichmäßig auf einer Breite von 25 Brötchen verteilen konnte, ohne zu verschmieren. Es war wichtig, dass das Mehl nur auf den Brötchen landete und nicht davor oder danach.

Herausforderung
Mehl gleichmäßig und präzise zu verteilen, ohne zu schmieren, war eine komplexe Aufgabe für Pré Pain . Sie suchten nach einer Lösung, die es ermöglichte, das Mehl präzise auf die Brötchen zu streuen, ohne dass es auf angrenzende Flächen übergriff. Darüber hinaus war es wichtig, einen Mechanismus zu entwickeln, der erkennt, wann die Brötchen ankommen, um das Mehl zum richtigen Zeitpunkt zu streuen.

Lösung

Ordelmans nahm die Herausforderung an und entwickelte eine fortschrittliche Mehlstreumaschine, die den Anforderungen von Pré Pain entspricht. Der Prozess verlief wie folgt:

  1. Umfangreiche Tests: Ordelmans führte umfangreiche Tests mit verschiedenen Techniken, Materialien und Vibrationsoptionen durch, um den besten Weg zu finden, Mehl gleichmäßig und ohne Klumpen oder Brückenbildung zu verteilen. Diese Tests konzentrierten sich auf die Optimierung des Streumusters und die Minimierung des Verschmierens.
  2. Einbeziehung der Kunden: Pré Pain war eng in den Entwicklungsprozess eingebunden. Sie besuchten mehrmals die Einrichtungen von Ordelmans , um das Streumuster zu beurteilen und Feedback zu geben. Dadurch konnte Ordelmans die Prototypen verbessern und schließlich das optimale Design der Maschine entwickeln.
  3. Konstruktion und Fertigung der Maschine: Nach mehreren Iterationen und Designverbesserungen zeichnete Ordelmans die endgültige Maschine und begann mit ihrer Herstellung. Der Mehlstreuer wurde an die spezifischen Anforderungen von Pré Pain angepasst.
  4. Fortschrittliche Sensortechnologie: Der Mehlstreuer ist mit fortschrittlichen Sensoren ausgestattet, die erkennen, wenn Brötchen ankommen. Wenn keine Brötchen vorhanden sind, schalten Luftzylinder den Mehlstreuer ab, um Verschwendung zu vermeiden. Dies gewährleistet einen genauen und effizienten Streuvorgang.

Dank der Zusammenarbeit mit Ordelmans hat Pré Pain mehrere Vorteile:

Präzises Streubild

Der fortschrittliche Mehlstreuer sorgt für präzises und gleichmäßiges Streuen auf einer Breite von 25 Rollen. Das Mehl wird präzise auf die Brötchen gestreut, ohne auf angrenzenden Flächen zu verschmieren.

Abfallvermeidung

Durch den Einsatz von Sensortechnik und Luftzylindern wird sichergestellt, dass das Mehl nur dann gestreut wird, wenn die Brötchen vorhanden sind. Dies minimiert den Abfall und optimiert den Einsatz von Rohstoffen.

Effizienz und Qualität

Der automatische Mehlstreuer verbessert die Effizienz des Produktionsprozesses und erhöht die Qualität der Endprodukte. Er sorgt für Konsistenz und Genauigkeit beim Ausstreuen des Mehls und verbessert die Produktqualität insgesamt.